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Crozets

CROZETS SAVOYARDsont une variété de pâtes alimentaires spécifiques à la savoie.

le crozet a même sa variante de la tartiflette, baptisée  sans prétention la croziflette .

On se lance : recette de gratin de crozets .

Différentes saveurs

nature,sarrazin,cepes,ail d'ours,

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4,90 € TTC

  • Nature
  • Cèpes
  • Ail des ours
  • Sarazin

crozets savoyard sont une variété de féculents spécifiques a la savoie.Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupées en carrés à l'aide d'un couteau hachoir spécifique.

autrefois plutôt fabriqués en ferme d'alpage 

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