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Génépi de tradition

Génépi de tradition

L’équilibre parfait entre la plante et le sucre.
C’est la liqueur traditionnelle de génépi par excellence. Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures avant sa consommation.

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40,90 € TTC

45,90 € TTC

-5,00 €

La Distillerie Meunier, fondée en 1809, est située à St Quentin sur Isère.
Spécialiste de la distillation de plantes, elle a naturellement travaillé avec des herboristes locaux pour se procurer les meilleurs ingrédients des quatre coins du globe afin de pouvoir fabriquer des digestifs et liqueurs aux saveurs inégalables.

Composition :

Alcool, eau, sucre, Génépi Artemisia Mutellina.

Degré d’alcool :

40% vol.

Contenances :

35, 70, 150 et 300 cl

Mode de fabrication :

Cette liqueur résulte de l’assemblage d’une macération de génépi : les brins secs de génépi sont mis à macérer dans une cuve remplie d’alcool, ce qui lui confère sa couleur jaune et sa typicité gustative ; et d’un alcoolat de génépi. Les brins sont distillés dans un alambic en cuivre, les essences des plantes (sous forme de vapeur) circulent dans celui-ci puis elles sortent sous forme liquide, c’est ce que l’on appelle l’alcoolat

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